珊瑚菜花

编辑:级别网互动百科 时间:2020-06-04 21:48:23
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将菜花洗净,切成小块,放入沸水锅内烫熟,捞出用凉水过凉,沥干水分,放入盘内。将青柿子椒去蒂和籽,洗净,放入开水中烫至色变深绿,捞出晾凉,切成小块,放于菜花上边,撒上点盐搅拌均匀。将翻茄沙司放小碗内,加入白糖、白醋、香油调均匀,浇在菜花上即可成。
中文名
珊瑚菜花
所属菜系
其它菜系
所属类型
健康菜谱
基本特点
开胃健脾,增进食欲

珊瑚菜花基本材料

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菜花300克,青柿子椒100克,香油5克,番茄沙司50克,白糖40克,白醋15克,精盐少许。

珊瑚菜花功效用法

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功效:开胃健脾,增进食欲。
用法:每日1次,佐餐食用。
应用:适用于脾胃气虚胃纳不佳者。
词条标签:
饮食 食品 菜品