黄芪烩什锦

编辑:级别网互动百科 时间:2020-06-06 05:53:02
编辑 锁定
黄芪烩什锦是一道以黄芪25克、熟牛肚200克、熟猪肚200克、生山药100克、胡萝卜100克、豇豆100克、扁豆角100克、菜油80克、洋葱2个为主材的滋补菜肴名。功效:补脾胃,增肌肉。
中文名
黄芪烩什锦
主要食材
黄芪,熟牛肚,熟猪肚,生山药,胡萝卜
分    类
其它菜系
所属类型
健康菜谱
佐    料
豇豆、扁豆角、洋葱、蒜、葱白段
调    料
五香粉、酱油、味精、精盐
应    用
脾胃虚弱,消化不良,肌肉消瘦
用    法
佐餐食用

黄芪烩什锦基本信息

编辑
菜谱名称:黄芪烩什锦。
所属菜系:其它菜系。
所属类型:健康菜谱。

黄芪烩什锦基本材料

编辑
黄芪25克、熟牛肚200克、熟猪肚200克、生山药100克、胡萝卜100克、豇豆100克、扁豆角100克、菜油80克、洋葱2个,大蒜、葱白段、五香粉、酱油、味精、精盐各适量。

黄芪烩什锦制作方法

编辑
将黄芪洗净,烘干研成粉末。胡萝卜、水发香菇、豇豆、生山药、扁豆、洋葱、大蒜瓣洗净,胡萝卜、洋葱、生山药、大蒜切成片,冬菇切成小片,豇豆摘成4厘米长,扁豆角折成两节。牛肚猪肚切成薄片。净锅置中旺火上,下菜油烧至七成热,放入胡萝卜、冬菇豇豆、山药、洋葱、大蒜、扁豆角炒变色,再放五香粉、黄芪粉、酱油炒几下,掺鲜汤、熟猪肚、干肚片同烩,待汁少时,加葱段、精盐、味精调味盛盘。

黄芪烩什锦功效用法

编辑
用法:佐餐食用。
应用:适用于脾胃虚弱,消化不良,肌肉消瘦者。
词条标签:
饮食 食品 菜品